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9月に入ってから泡盛をはじめました

きっかけは9月に入ったタマキさんの影響です♪

そんな泡盛マイスター取得中のタマキさんからまたまた頂いた新たな泡盛



「暖流」

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琥珀色のキレイなお酒ですね

この暖流ですが一般的な泡盛の作り方である甕貯蔵ではなく樫樽での貯蔵

なので樽の素材からでる色(主にタンニン)が泡盛に混ざっていくんですね〜


ブランデーやウィスキーなんかが色づいているのも同じ原理

樽の素材はオークという木を使って熟成しています

ナラと呼ばれる木でドングリの木でもあります(*^^*)


酒造って調べると奥が深いですね〜

何気に飲んでたけど知って飲むとまたひとつ美味しく飲めそう♪

そして暖流美味しかった〜



ウィスキー飲んでる時もそうでしたけど銘柄でかなりの味の違いがあるので

新しい種類を飲む時も一つの楽しみ

ビールよりも味の差がハッキリしているのも面白い

次は泡盛かウィスキーどっち買うか悩んじゃうな・・・
沖縄ブルーム3店舗元気に営業中です♪
【ブルームK2浮島通り店】
Add: 沖縄県那覇市松尾2-5-1 2F
Free Dial: 0120-59-6669
Phone: 098-863-9666
Mail: ukishima@bloom-group.co.jp
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Parking: 近隣有料有(駐車料金一部負担)
【ブルームK2泉崎本店】
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Phone: 098-869-9696
Mail: izumizaki@bloom-group.co.jp
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Close: 日曜日・祝日
Parking: 近隣有料有(駐車料金一部負担)
【ブルームK2国際通り店】
Add: 沖縄県那覇市松尾2-1-1 2F
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Parking: 近隣有料有(駐車料金一部負担)
2020.10.26 Mon l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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