ボツリヌス菌で初の死亡例・・・

先日、生後６ヶ月の赤ちゃんが蜂蜜の摂取によりボツリヌス菌が腸内に繁殖し死亡する事件がありましたね・・・

ニュースで１歳未満は蜂蜜は危険だと常識なんて意見も出ていますが僕はブルームに入るまでぜんぜん知らなかったんですよ。


ブルームに入社して蜂蜜の事を勉強して初めて知ったくらい。もし、ブルームに入社していなかったら知らなかったままかもしれませんねぇ～。


そういえば昨年、ブルームがいつもお世話になっている玉城養蜂園さんに見学に行ったときボツリヌス菌について質問したことがありました。

なんかボツリヌス菌にいや～なイメージありましたから。


「玉城さんの蜂蜜はボツリヌス菌入ってるんですか？」と聞いたらなんと


「調べたことが無いからわからない」との衝撃な回答が返ってきたんです。


詳しく伺うと、蜂蜜を販売するにあたって内容成分を明らかにしないといけないらしいのですがその指定成分にボツリヌス菌は含まれてなくどの蜂蜜屋も調べないらしい。


そもそも、ここ５０年でボツリヌス菌が原因の事件はあったが１件だけで死亡例もなく、大人が摂取してもなんの問題も無いから赤ちゃんに与えなければいい。とおっしゃっていました。


なるほど～。調べてない理由に納得！！

それを聞くまでボツリヌス菌が入っている蜂蜜って嫌だな～なんて思っていたからきちんと正しい用途なら安全という事がわかってスッキリ！！


でも今回の件で蜂蜜＝怖いイメージがつくかもしれないからキチンと報道してほしいですね～。


普段から赤ちゃんには摂取しないようになどと蜂蜜についてお客様に説明しますがこれからは念入りに伝える必要がありますね・・・