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岡山ではアロエ農家の湧川さんから空輸で仕入れていましたが、沖縄ではスーパーでもアロエベラが手に入ります。でもね、スーパーのアロエベラでは湧川さんのアロエベラには到底及ばないレベル・・・


なので、那覇にある市場で仕入れを行います。アロエを仕入れている市場は何本かは外に出ていますがほとんどは冷蔵庫で保管してあり、まずはその保管しているアロエを見せてもらうという交渉から入ります。当然、嫌そうにする訳ですけど冷蔵庫に眠っているアロエは出ているモノより良い場合が多く・・・というか、良い時しかない(笑)


無理やり見せてくれといいます、今回で3回目の仕入れでしたが顔を見た瞬間に冷蔵庫から出してくれました。ついに、勝利したのです・・・


しかも、今回のアロエベラ。三本仕入れましたがどれも最高級!!その中の一本はなんと!?今まで見た中で一番のモノでした!!

IMG_20160328_165642.jpg

僕のでかい身体でも大きく感じるくらいのサイズ。モンスター級の最高級!!


そして、仕入れたら直ぐに捌きます!!

IMG_20160328_170545.jpg


目の前で捌きたい気持ちもあるのですがアロエを全部位大切に使おうと思ったら捌いて保管した方が持ちがいい。そして、捌き方も拘りがあります。アロエは根本が一番栄養分が多く先に向かって栄養分が少なくなっていきます。当たり前ですが供給源の根元の方がいいんです。


でも、全員に根元を使える訳ではありませんので、先にいくほど量を増やしています。そうすれば、どの部位でも公平に栄養補給が出来る訳です


と、言ってもめちゃくちゃ差がある訳ではないですからね(笑)


今回の2016年一番のアロエを髪につけれるチャンスは今週だけ!!今週来店の方は超ラッキーですよ~!!


大いに期待してください!!
沖縄ブルーム3店舗元気に営業中です♪
【ブルームK2浮島通り店】
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2016.03.30 Wed l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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