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こんにちは~沖縄ブルームK2のエイジロウです!!


先週の土曜に営業後志穂店長と花ざかりへ。しばらく食べ納めだと思っていたのと社長に挨拶をしてから行こうと思っていたので行ったら餞別に色々なモノを社長からご馳走していただきました。ほんと、感謝です。フラッペ店の正幸店長も社長の家に来ていたので一緒に食べました。

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今回は僕は大好きなカツカレー、志穂店長はオムカレー、正幸店長は柔らかハラミステーキ。更に、黒毛和牛のヒレ200g、牛レアタタキ、さらにはまだ試作段階の幻の柔らかハラミサイコロステーキの天ぷらをご馳走に


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実は、お客様から小さいケーキの差し入れをいただいていたのを3つも食べてしまった後だったのです。食べるんじゃ無かったな・・・と後悔しても仕方がないので記憶の中に無かったことにして食べました(笑)


食べ終わった頃に社長から電話がかかり、試作品はどうだった?とすぐさま質問。感じたことを言うとその直後に花ざかりの店長がやってきて試作品の天ぷらをやり直して持ってきてくれました。改善できる事があればその日のうちに即行動。初動が早いですね。


絶対に毎日が成功だらけの人間って居ないわけで、失敗して改善しようと思うからどんどん成長し、その積み重ねがこだわりになっていくんです。自分が失敗した事にも気付かない人間、失敗しても改善策を考えない人間、失敗したくないから言われたことしかできない人間と色々な人間がいますが、共通してそういう方は改善ができていません。だから成長しない・・・


最近、思います。人間の人生=成長なのだと。毎日を成長していけばどんどんどんどん良くなっていきます。当たり前の事なんですが人生=成長と捉えている人は少ないと思いますね。


花ざかりは食事だけでなく、勉強させてもらえる場でもあります。今回も良い勉強が出来ました。ありがとうございました。


最高級の黒毛ヒレも美味しかったです。ご馳走様でした!!
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2016.01.28 Thu l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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