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こんばんは~


先日の沖縄出張の時にタコライスを食べたんですが想像してた料理と違ってびっくり


タコライスを調べるとこう書いていました・・・


タコスは、スパイシーに味付けしたひき肉、野菜、チーズ、サルサソースなどを「トルティーヤ」と呼ばれるトウモロコシを原料としたシェル(皮)にくるんだり、はさんだりして食べる、伝統的なメキシコ料理です。

「タコライス」は、メキシコ料理の「タコス」を、ご飯と一緒に食べるという、まったく新しい味として、沖縄で誕生しました。


・・・この文を読めば想像つきましたがタコスに馴染みのない僕は蛸&ライスと思っていました。なんならタコライス屋の看板は蛸だと思って探していたほど。メキシカンな看板を見て「あっ!?これ違うかも・・・」とやっと気づきました


店内は完全にジャンクフードのお店を思わせる雰囲気。暗~い照明の店内で作業服の兄ちゃんたちがガツガツ食べるタコライス。野菜が大盛りで乗っているいかにも食べにくそうな料理。メニューを見ると野菜だけとかチーズだけとかある。しかし店内を見渡せば誰もが野菜チーズを食してる。ここである言葉が頭に浮かぶ・・・


「郷に入っては郷に従え」


食べにくそうな野菜チーズを果敢に注文。ギャンブラーの血が騒ぎます・・・


ザワザワ・・・ザワザワ・・・





うん。美味しい


普通に


サルサソースをかけてみると


うん。美味しい


美味しいんだけど村田源二郎が出てくるほどでは無いんだよな・・・

※ミスター味っ子参照


まぁジャンクフードだからそんなもんかもしれないが沖縄のソウルフードとは感じなかったな・・・


沖縄そばの方が作り手のこだわり感じれたな・・・


まぁ美味しかったけど・・・


次回予告

LEDを買いましたが・・・

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2015.12.01 Tue l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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