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サンセットビーチホテルのそばの海に行ったら・・・





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カップルなのか友達なのかわかりませんが

青春している所に遭遇(*^^*)


もちろん、近づかず遠くからこっそり写真に収めときましたw

こんなキレイな海の近くだったら最高の青春過ごせますね


なんか幸せ貰った気分です

3月から頑張ろ\(^o^)/


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ゴルフの前乗りで利用した「ホテル・サンセットビーチ」


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ゆめじんさんから5分圏内の利便性から利用しましたが

名前にも地味に惹かれまして・・・


せっかくの北部なら海を堪能しなきゃね〜

















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ん????

ここは・・・・森???



サンセットビーチというよりファームサイドw

海は部屋からは全く見えない名前詐欺なロケーション


もっと下調べしておけば騙された気分にならなかったのに

でも、利便性から選んだので結局ここだったと思いますがw



ぐだぐだ言ってますが

室内は綺麗で快適には過ごせました〜


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ゆめじんでお手伝いした翌日は栄社長と製造のボスナオキさんと3人でゴルフへ♪



本部にあるベルビーチはオーシャンビューで気持ちのいいコース\(^o^)/


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の、ハズが前日の晴天が嘘のように雨模様w


流石、イベントには雨を降らせることで有名な雨男です・・・

久しぶりのゴルフくらい晴天で気持ちよくやらせてよ・・・


と、グチグチ言っても仕方ないので楽しみましたけどねw



栄社長の渾身の今日イチドライバー♪


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安定したショットはブルームの部長と同じです♪




製造のボスのスーパーショット


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ナオキさんはドライバーだけは神がかってましたw



肝心の僕はというと・・・

楽しくゴルフできました〜\(^o^)/

スコアは内緒ですけどねw


ゴルフの後は、お昼ごはんを食べて仕事の話

コロナを避けるためにご飯中は話は少なめ

マスクをしてシャンプー作りの話や今後どういったシャンプーが欲しいのかなど意見交換ができました


本社岡山と沖縄なのでなかなかディスカッションできないですが、

今度、オンラインで繋げて意見交換するのも良いと思います



また、ゴルフいきましょ〜ね\(^o^)/

もちろん、仕事のお話がメインで・・・(笑)


貴重なお時間ありがとうございました♪



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2021.02.27 Sat l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
2021も明日で2ヶ月が経過


驚きのスピードですねw


そして、2月後半は12月かな??と思うくらい連日忙しく

スタッフも疲れている頃かも・・・


来月からは5名体制になるのでスタッフには更に負担をかけます

少しでも働きやすくするため、色々考えて行かなきゃね・・・


ラスト1日頑張ります\(^o^)/

ちなみに、ご予約は夕方1名はなんとかお取りできそうですので

ご希望の方はお早めに〜
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2021.02.27 Sat l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
先日行ってきた浦添のピザハウス


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洋風の外観が外国人住宅の入口にあり

アメリカを思わせる雰囲気です♪


ここからはホームページより抜粋

1958年、創業者の伊田耕三がピザハウスを、米軍嘉手納基地に隣接する旧コザ市にオープンさせました。
その当時アメリカでブームの”ピザ”をネーミングに起用したので、とてもオシャレだと評判になりました。
その1年後に宜野湾市大山へ移転し、アメリカ軍人や軍属・ファミリーに好評でアメリカンスタイルの
インターナショナルレストランとして 連日列をなすほど外国人客で賑わいました。

1988年、浦添市城間の旧アメリカ総領事館跡へ移転しました。
白亜の外観が地中海の雰囲気を漂わせ、2階にパーティールームを設けた店舗は、温かい雰囲気の中、本格的な洋食を手ごろな価格で
楽しめるレストランとして、地元のファミリーやビジネスのお客様、観光客にご愛顧いただきましたが、
道路拡張工事に伴い2010年に閉店となりました。

6年間の休業の後、2017年3月浦添市港川にて、屋根にスペイン瓦を使用し城間旧本店を踏襲した外観に、
内装を一新したファミリーダイニングとパーティールーム、以前のシックな雰囲気を残したバーラウンジを設けた新店舗で営業を再開いたしました。
これからも信頼と安心感、そして笑顔と感動と、ホスピタリティーの精神でより皆様に楽しんでいただけるお店づくりを目指してまいります。




・・・こんな感じですw


ここの名物はローストビーフ


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実は、ローストビーフ大好きな私w

ネットで見た瞬間にローストビーフの事しか考えられませんでしたw


食べてみての感想は

お手頃な値段で食べれる美味しいローストビーフって感じでした(*^^*)


庶民にはありがたいプライスです☆



そして、何より接客が心地良い

ホールスタッフは年配の方が大半でしたが

気配りもしっかりあり気持ちよくご飯が食べれました


なんか、ベテランさんって感じで

泉崎のタマキさんのようですw


そこだけで、リピートしようかな思いました(*^^*)



帰りにセラーを見ると


ヴォーヌ・ロマネやラトゥールが置いてあり

いくらで出してんだろ?と気になりましたw


きっと、ビックリ価格で提供しているのは間違いないので

ワインは飲むことは無いと思います・・・







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ある休日の平和記念公園


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ここも観光地なので普段は観光客でいっぱいなんですけど、日曜日だというのに誰もいない

休日に平和記念公園に行くことはあるんですけど慰霊碑がある方へ行ったのは中学生ぶり

修学旅行で平和研修と称してリゾートの海で遊ぶ楽しい旅行のスケジュールで行ったくらいで正直覚えてないな


こんなだっけ?って思ってしまった

中学生の自分を反省ですw



慰霊碑を見てみると沢山の名前が書かれており

沖縄戦で亡くなった方が記されています

沖縄戦に関わって亡くなった方なので県外からも沢山

岡山県からも1500人以上行かれていましたね・・・


沖縄戦だから沖縄の方が亡くなったのかなと思ってた

自国の、しかも住んでいる歴史を知らないって駄目ですね・・・


調べてみると


一般市民が約9万人

日本軍が約9万人


沖縄県の方は兵隊さんを合わせて15万人亡くなったそうです


平和記念公園はバスガイド付きのミニバスみたいなのがあって

たまたま、乗っていた方が亡くなった数を聞いていて15万人と答えてたガイドさん



沖縄県民が亡くなった数だけ伝えていたので

何か思うことでもあったんだろうか・・・

この沖縄戦で亡くなった数は日本兵を合わせると18万人なのに


もしかして、すれ違った後にトータル数言ってたかもしれないですけどね


今度、乗ってみて聞いてみよ〜

意地悪なしに純粋に気になるからw


早速、週末は天気いいので凸してきま〜す






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ショートボブスタイルにネイビーアッシュを合わせたトレンドスタイル♪


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ハイライトを表面中心に10パネル

ハイライト後にオンカラーしたので色は馴染んでいますが

毛先に動きがでるのでショートが更に可愛くなります♪


スタイリングもトップにアイロンで少し巻きますが巻き方はとっても簡単(*^^*)

教えながらスタイリングするので是非やりましょ〜


3月はカラーコース¥7980とトリートメントカラーコース¥9980があります♪

オススメはもちろんツヤツヤのトリートメントカラーコース

ハイライトはプラスで¥3300〜入れれます


土曜は大変混雑しているのでご予約はお早めにお願いします\(^o^)/



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2021.02.25 Thu l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
先日のブログの続き


前回のブログ



フィルム貼りのお手伝いの様子です♪



フィルム貼る前にボトルのホコリをエアーで飛ばしていきます


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飛ばしつつシールに空気が入ってないかをチェック

オッケーだったらフィルムを被せます


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フィルムを被せたら

機械に入れて熱を通したら


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完成です♪



今回、製造担当のモトさんと製造のボスナオキさんと一緒にフィルム貼りやラベル貼りをお手伝いしたんですけど

お二人のチェックの基準が高すぎてビックリでした


僕的には綺麗に出来たと思っていても

機械の向こうにスタンバイしているボスナオキさんがチェックして


ビリッビリッ

と破られて返ってくるなんて事もいっぱい(@_@;)


その度に、自分も工夫して破られないよう意識してフィルム貼っていきました

最後はほとんど破られることなく終われてホッと一息です(*^^*)


後で、ナオキさんと話をしていたら

「高級なシャンプーだからって訳ではないけど、お客様に渡るシャンプーだから少しでも最高の品質でお渡ししたい」

と、思いを少し語ってくれました


僕自身、製造はまだ見てないんですけどフィルムやシールを貼る仕事を見ただけで

シャンプー作りも厳しいチェックをして作られているな〜と想像できます


造り手がこだわってくれていると僕たちは安心してお客様に勧められますね(*^^*)



ゆめじんさんのこだわりシャンプー

まもなく岡山に到着しますよ♪

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2021.02.24 Wed l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
ハイビスカスシャンプーが新しいモデルになるのは1月に発行したブルーム新聞で知っている方もいるかと思います



発売は3月1日を予定しているので急ピッチで作業をしているとの情報を聞きつけゆめじんへ行ってきました〜



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※この写真は使いまわしですw



ちょうど行った頃にシャンプーの詰め作業が終わった所でずら〜っと並んだシャンプーがお出迎え



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ヒアルロン酸やプラセンタ配合のプレミアムシャンプー♪


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ブルーム人気ナンバーワンのハイビスカスの物語シャンプー♪


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で、よく見るとフィルムがついてない・・・

このままでは沖縄店舗の分を持って帰れない・・・



という事で急遽、フィルムを貼る手伝いをすることになりました〜w




次回はフィルム貼る作業など載せますね〜




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2021.02.22 Mon l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
沖縄に赴任して6年目

今まで一度は食べてみたいと思っていましたが、なかなか実現せずだった

あの、沖縄のソウルフードを遂に実食した回です♪



なんと、舞台はゆめじんの栄代表のご自宅

初挑戦の沖縄のソウルフードであるヤギ汁をご馳走して頂きました!!



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ヤギ汁といえば、ケンミンショーでも沖縄の代表的な食べ物だと紹介されて

ガレッジセールのゴリが「沖縄県民の50%以上が好きじゃない」と番組内で暴露したいわくつきの一品w

ちなみに、ウチのスタッフも好きではないそうですw





で、そのお味は


想像以上に美味し〜\(^o^)/


臭みは確かにありましたが、肉のしっかりした味がクセになる〜♪

様々な内臓が入っているので食感も色々楽しめるし、力がみなぎってくる感じがします


流石、沖縄のソウルフードアニマルですw




今回はヤギ汁屋さんから購入してきたので最初はこんな感じ



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そして、ヤギ刺し♪




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皮の部分もコリコリ

赤身も柔らかく美味すぎてビックリ!!!!


酢醤油にすりおろし生姜タレで美味しく頂きました(*^^*)

クセになりそうですw

すでに食べて数日ですが美味しかったな〜と思い出していますw



素敵なソウルフードをご自宅に招いて食べさせていただいた栄社長に感謝ですね(*^^*)

ありがとうございました♪







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泉崎で起こっていたタオルが電気乾燥機じゃ間に合わない問題


土曜なんかは夜遅くまで残ってやっとある程度乾くレベル

乾燥機入れないとタイルが水質の関係で硬いし、使ったままにしておくと臭くなるので気になるし


と、なればタオルのリース・・・は無いしw


そーそー

沖縄はタオルのリース業が無いんですよ


赴任した時に気になって色々調べたけど1件も無かった

需要はあるだろうからコストの関係上なんだろうとは思うけど

1件も無いなんて不思議・・・



まぁ、そんな話は置いておいてw




じゃ〜〜〜〜〜〜〜ん!!!!!!!!!


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ガス乾燥機♪

8kgサイズだから大容量で超パワフル

1時間ほどで乾いちゃうから楽チン楽チンです(*^^*)


更に、コストもガスの方がお得なのでいい事ずくめ

あ〜ガス乾燥機サイコー(^o^)


今週末の活躍が楽しみです♪



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浮島店からはスパークリング

国際店からは赤ワインを頂きました〜(*^^*)



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お気遣いありがとうございます♪



それと、毎年国際店のスタッフのお姫様からも♪

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ただ、今年は手紙が添えられていなかった(T_T)

でも、忘れずくれるのは嬉しいですけどね(^o^)



昨年はコロナであまり遊べなかったから

今年は落ち着いたらいっぱい遊ぼうと思います♪

遊んでくれたらだけど・・・w









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2021.02.16 Tue l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
泉崎メンバーよりバレンタインプレゼントを頂きました♪




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最近、毎日飲むので1本のいいワインより

毎日飲めるデイリーワインを3本という事で色んな種類をチョイスしてくれたみたいです(*^^*)


ぶどう品種や土壌でワインは大きく変わるお酒なので

じっくり味わいながら美味しく飲ませて頂きます♪



早速、週末は一番右のイタリアワインを飲みました〜

ビオワインなので自然な甘みと香りがとても良かったし

ミディアムボディなので飲みやすさもありました


ワインは1ボトル3日で飲もうとは思っているんですけど、美味しくて土日でほぼ飲みきってしまったw

残り2本今週でなくなるかも・・・ですw



泉崎のみんな、ありがとうございました〜!!







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2021.02.15 Mon l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
最近始めた海釣り


といっても子供にさせたいから始めたので自分の竿はまだ買ってないんですけどねw


元々はブラックバスを釣るのが好きだったので川や池などが釣りスポットだった僕

ルアーフィッシングはなんとなく分かるのですが、エサ釣りに関しては素人


ゴカイを餌にウキ釣りくらいしかしたことないです(笑)


で、今回は釣りスポット近くの釣具屋さんでサビキ釣りを紹介してもらったので仕掛けとオキアミを購入♪





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釣れると動く謎の玉がついてますw


で、仕掛けには針が3本ついていて子供にさせたら絡ませそ〜と心配でしたが

絡まない作りで仕掛けが出来ていたので4歳でも楽々できました



釣れるかは別ですけどw



で、色々思考をしながら釣っていたのですが

仕掛けって本当によく考えて作られてるな〜と驚き


そして、仕掛けを理解すればするほど釣果が上がるんだから面白いですよね



と、いっても今回は外道(クロホシイチモチ)が10匹つれただけw




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子供に捌かせて、今回は唐揚げにして食べました(*^^*)

正直、ネットで調べて外道という名前を聞いただけで食べようって気にはならなかったんですけどねw

でも、釣った魚を食べるというのも子供にとって食育

だと思えば美味しくできるだけ調理して食べさせてあげようって意欲がわきますよね



ちなみに、昨日も行ったのですがボラが釣れましたw

で、臭みを取って刺し身で食べたのですが思ったよりも臭みもなくコリコリで美味しかったです


家に帰ってから失敗したな〜と気づいたんですが

臭みを取るなら血抜きとか色々必要だったみたいで帰った時には死にかけ+硬直していました


食べるならその場で処理をする

釣りの基本がまだまだですね〜


次回は血抜きなど出来るグッズを用意して行かなきゃね



でも、刺し身が苦手な長男がパクパク食べてたので食育としては大成功(^o^)




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祝日営業していたら

なんと、お客様が帰った後に買ってきてくれました♪



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フィナンシェ♪

サツマイモが入っていて甘くて、そして、表面はカリカリ

疲れた体が癒されました(*^^*)



わざわざ、台風並みの大雨の中ありがとうございました♪
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2021.02.13 Sat l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
この日の晩はクリームグラタン&ボルドー地方の辛口ワイン「シャトーマルソー2013」




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一見、洋食と赤ワインなので相性が良いのかと思い合わせてみたら






すっぱ〜〜〜〜〜〜〜〜い・・・


ワインがすっぱすぎる〜〜〜〜〜〜(ToT)



実は、このワイン2日目

前日に飲んだ時には感じなかった酸味・・・というより酸っぱ味w


調べてみるとクリーム系のグラタンは甘みが強く

辛口ワインの酸味が勝ったため、際立って酸味を感じたんだそう



ん〜なるほどね〜

こうやって調べてみると食材のマリアージュってものすごい大事だなと改めて感じました




人間もそうです

相性のいいもの同士で結婚するとお互いを高め合いますが

そうでないと、お互いを邪魔しますからね



あっ、マリアージュはフランス語で結婚って意味で

フランスでは料理に合わせるでもなく

ワインに合わせるでもなく

料理とワインがお互いを美味しく高めてくれるという意味で合わせることをマリアージュといいます


なので、夫婦もそうだよな〜と改めて思っただけなんですけどね



それと、合わせる時のポイントは味のパワーを合わせるのも大事だそう

甘みのあるグラタンに赤を合わせるならフルーティな甘口をチョイスするとか・・・なのかはわからんけどw

考え方としてはそういう事だと思いますね




パワーを合わせる

お互いを高め合う

ワインってホント不思議な飲み物ですね(*^^*)





そして、今日の晩御飯は「たこやき」なのでビールでも買って帰りますw
↑そこはワインじゃないんか〜いw



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2021.02.11 Thu l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
コロナの関係で始めたオンラインレッスン






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この日は朝のレッスン♪

朝のほうが心地よくて良いです(^o^)

アシスタントの時を思い返したら

営業の終わった後にするレッスンより、朝の方がやる気に満ち溢れていたようなw


早起きの特典?それとも太陽のおかげ?

きっと、両方でしょう(笑)



早朝効果なのか彼女の努力なのか

水曜の夜に行ったレッスンより

金曜の朝に行ったレッスンのほうが格段に上達していてビックリでした



リモートは平面でしか見えないので進歩状況がイマイチ分からなかったのですが

技術的に見えた面もあるでしょうが、明らかな進歩が見えました


正直、自分自身もリモートはな・・・と思っていた節もあったので

彼女の進歩を見て、改めてやり方だなと思いました


見ている時は・・・目の前で教えてあげたくてウズウズしていたので

やっぱり直接指導したいなとは思いましたw


4月の新入社員研修にはコロナが落ち着いていればいいのですがね・・・

早く、落ち着いてくれ〜





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2021.02.08 Mon l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
沖縄の専門学校のCM見てたら・・・





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先生が魔法を教えとりますw

しかも技名は・・・



ストロークカットw



実は、このCM

沖縄の美容専門学校のCMでした

ちなみに、美容の他にも料理とかもあったんだけど




全部、魔法を使っとったというw





で、この専門学校は


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魔法なんてないよ

必要なのは技術だよ


と専門職を目指す子に教えたいんだろうな


ってか、このCMがテレビで流れたらわらけるw

3つバージョンがあって全部魔法使うから2つ目と3つ目は期待しながら見て吹きましたw


やっぱり魔法きた〜ってねw


大育という学校なので暇な方は一度ホームページから見てみて下さいね(^o^)
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2021.02.05 Fri l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
那覇市牧志にあった牧志小学校跡地に建っている建造物




「那覇文化芸術劇場なはーと」


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そもそも、こんな駐車スペースも確保できないような場所に芸術劇場が必要なのか??

と、疑問に思う所もありますが那覇市のホームページによると



1.事業目的
「那覇文化芸術劇場 なはーと」の多彩なイベント情報や施設情報を大量かつ魅力的に発信することで、施設利用団体や来場者の増加に寄与し、安定的な施設経営が図られるとともに、施設のブランド力向上ひいては魅力ある那覇市の形成に寄与する。




とのこと・・・

そもそも大量かつ魅力的に発信って抽象的すぎるだろw

とも思うが全国にある稼働の少ない赤字の施設なんてこんなもんなんでしょうね



沖縄県立図書館も以前は与儀にあったが今はバスターミナルと隣接

そして、駐車場は有料という不便さ・・・

バスやモノレールを利用したり近所の方は使いやすいですけど

車で行く人にとっては行きづらいですよね


使い勝手の悪さから、いつ行っても図書館はスカスカ状態

まぁ、僕は利用しやすいのでスカスカでありがたいですが

あの広さの施設があんだけ無駄に使われているのは勿体ないなと思います


オーパの店舗が軒並み集客に失敗しているのも原因ではあるんでしょうけど

せっかく作るならもっと利用しやすい所でやって欲しいものです

駐車料金は1時間位は無料にして


そういった事も踏まえ

10月にオープンする芸術劇場

利便性もよく魅力的な発信に期待です(^o^)
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2021.02.04 Thu l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
2月は緊急事態宣言が出たため予定していた出張に行けれず・・・

沖縄は独自で緊急事態宣言出したので国が出してる訳じゃないんですけど


今回は控えとこうという事になりました( TДT)

11月も満足した出張とはならなかったので行きたかったんですけどね・・・


まぁ、そんな事言っても始まらないので今回は初オンラインにて理論講習です♪


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今まではオンラインでカットやリマインの勉強会はしましたが

ズームを使っての理論講習会は初めて


隣では営業しているのもある+オンラインなのもあり声も爆音←いつもw

今日の朝から喉がカラカラになってしまっとりますw


そして、ホワイトボードが小さいのもあるし

携帯やパソコンの映像が悪いのもあるし

電波も地味に悪いのもあるしで


前途多難な第一回となりましたw

ちょっとやり方考えないとね


多分4月の新人研修まで出張ないのでもう一回くらいは


しようか・・・

しまいか・・・どっちやねんw


とりあえず喉を癒やしてからします(*^^*)
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2021.02.03 Wed l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top